Esta receta la he cogido del blog cocinando entre olivos, es bastante rápida de hacer y de las que queda bien. Se hace en thermomix muy fácil aunque no es necesario tenerla para hacerla.
Ingredientes
- 250 gr de zanahorias.
- 60 gr de avellanas.
- 4 huevos.
- 125 gr de aceite de oliva.
- 200 gr de azúcar moreno.
- 1 cucharadita de canela.
- 1 cucharadita de jengibre molido.
- 250 gr de harina.
- 2 sobres de gasificante.
Elaboración
Ponemos las zanahorias peladas y en trozos junto con las avellanas y le damos varios golpes de turbo hasta que quede todo picado. Le añadimos los huevos y el aceite y volvemos a batir hasta que esté todo bien mezclado. Luego incorporamos el azúcar, la canela y el jengibre y volvemos a mezclar. Por último ponemos la harina con el gasificante y la sal y mezclamos por última vez.
Metemos en el molde que habremos untado con mantequilla y horneamos a 170ºC unos 40 minutos. Como siempre, tenemos el hormo precalentado.
Los sobres de gasificante los compré en mercadona. Cada sobre se compone de dos sobrecitos pegado, hay que poner dos, es decir en total cuatro sobrecitos. En la foto se ve claramente, dos malvas y dos blancos.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Esta receta es muy fácil, se hace en la thermomix, no saqué fotos del paso a paso pero no tiene ninguna complicación. Ingredientes - ...
-
Muy sencilla y queda bastante bueno, este mouse que he cogido del blog el recetario de Mari. Ingredientes - 500 gr de nata. - 200 g...
-
Vi esta receta en cocineros por el mundo y me gustó, lo que no estaba bien explicada. Probé a hacerla y creo que no me ha quedado mal, lo qu...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Una tarta maravillosa, que no lleva huevo, es muy fácil de hacer y no hay que encender el horno. No me pude resistir..... Mario me ayudó a h...
Cuando leo bizcocho... no puedo evitarlo, tengo que entrar a cotillear pq' me encantan!!!! y este con la zanahoria mmmmmm. Saludos, Sandra
ResponderEliminarwww.miscositassrv.blogspot.com