Otra receta facilita que he copiado del blog juego de sabores. Es de las que me gustan a mi, mezclar todo y meter en el horno. Mejora bastante de sabor presentándola con canela por encima y miel. Nos ha gustado mucho.
Ingredientes
- 600 gr de requesón.
- 150gr de miel.
- 3 huevos.
- 15 gr de maicena.
- una pizca de sal.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Elaboración
Untamos con mantequilla el molde, mezclamos todos los ingredientes (yo usé la minipimer). Metemos en el horno precalentado a 180ºC unos 40 minutos ( hasta que cuaje).
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