Me encanta hacer bizcochos, me parace que están muy buenos y con lo fáciles que son nunca los compro de los que ya vienen hechos. Se nota mucho la diferencia, la receta es del blog aliter dulcia.
Ingredientes
-100 gr de chocolate blanco.
-220 gr de mantequilla.
- 80 gr de almendra molida.
- 100 gr de harina.
- 1 cucharadita de levadura.
- 1 pizca de sal.
- 120 gr de azúcar.
- 4 huevos.
- 2 manzanas.
- azúcar glas para espolvorear.
sábado, 9 de abril de 2016
jueves, 7 de abril de 2016
Magdalenas de leche condensada
Me he vuelto a atrever a hacer un bizcocho con leche condensada, cosa que no pensaba volver a hacer ya que siempre me quedan mal. Esta vez no quedó muy mal, pero me parecieron muy densas. La receta es de directo al paladar.
Ingredientes
- 200 gr de leche condensada.
- 2 huevos.
- 75 ml de aceite de oliva.
- 150 gr de harina.
- 1 cucharadita de levadura química.
- la ralladura de un limón.
- azúcar para espolvorear por encima.
Ingredientes
- 200 gr de leche condensada.
- 2 huevos.
- 75 ml de aceite de oliva.
- 150 gr de harina.
- 1 cucharadita de levadura química.
- la ralladura de un limón.
- azúcar para espolvorear por encima.
lunes, 4 de abril de 2016
Bolo do caco
El bolo do caco es un pan típico de Madeira, a mi marido le gusó mucho cuando fuimos y tengo que decir que en ésta ocasión la receta la ha hecho él. Ha quedado buenísima. Lo acompañamos con una mantequilla de ajos y perejil. Es una receta de Iban Yarza.
Ingredientes
- 350 gr de harina panificable ( mitad floja, mitad fuerte).
- 80 gr de papa cocida y pelada.
- 180 gr de agua.
- 6 gr de levadura de panadero o 2 gr de la seca ( liofilizada).
- 7 gr de sal.
Ingredientes
- 350 gr de harina panificable ( mitad floja, mitad fuerte).
- 80 gr de papa cocida y pelada.
- 180 gr de agua.
- 6 gr de levadura de panadero o 2 gr de la seca ( liofilizada).
- 7 gr de sal.
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