En la revista Lecturas he visto unas cuantas ensaladas con muy buena pinta y me he puesto manos a la obra.
Ingredientes
- hojas variadas.
- mandarina.
- cebolla.
- mostaza.
- aceite de oliva.
- sal.
miércoles, 30 de noviembre de 2016
martes, 29 de noviembre de 2016
Flan de castañas
Nos ha encantado, lo más complicado es pelar las castañas, pero tampoco son tantas. Yo las tenía peladas ya en la nevera así que sólo fue triturar y mezclar todo.
Ingredientes
- 500 ml de leche.
- 200 ml de nata.
- 130 gr de azúcar.
- 250 gr de castañas cocidas.
- caramelo para el molde.
- 5 huevos.
Ingredientes
- 500 ml de leche.
- 200 ml de nata.
- 130 gr de azúcar.
- 250 gr de castañas cocidas.
- caramelo para el molde.
- 5 huevos.
sábado, 26 de noviembre de 2016
Ensalada de pera, arándanos y queso azul
Aunque ya hace fresco y no apetece mucho comer ensaladas yo hoy hice ésta pero me tomé una taza de caldo calentita. Acompañé ésta ensalada de la tarta de jamón y queso con bechamel.
Ingredientes
-Rúcula.
- arándanos frescos.
- queso azul.
- 1 pera.
- maiz dulce.
- vinagre.
- aceite.
- vinagre.
- sal.
Ingredientes
-Rúcula.
- arándanos frescos.
- queso azul.
- 1 pera.
- maiz dulce.
- vinagre.
- aceite.
- vinagre.
- sal.
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