Creo que son las galletas que más rápido he hecho, tan solo mezclar todos los ingredientes y ya están listas. Son unas galletas diferentes, pensaba que iban a quedar crujientes pero quedan bastante húmedas.
Ingredientes
- 40 gr de copos de avena integral.
- 65 gr de chocolate negro.
- 1 plátano pequeño.
1 cucharadita de canela.
- 1 cucharadita de semillas de chía.
- 1 cucharadita de cacao en polvo.
jueves, 13 de abril de 2017
martes, 11 de abril de 2017
Muffins de espelta con manzana y arándanos
Nos han encantado estos muffins veganos, no pensé que fueran a quedar tan buenos.
Ingredientes
- 240 gr de puré de manzana asada.
- 150 gr de miel.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 200 gr de harina integral de espelta.
- 1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato.
- 1/2 de canela.
- 1/4 de sal.
- 100 gr de arándanos.
Ingredientes
- 240 gr de puré de manzana asada.
- 150 gr de miel.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 200 gr de harina integral de espelta.
- 1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato.
- 1/2 de canela.
- 1/4 de sal.
- 100 gr de arándanos.
lunes, 10 de abril de 2017
Puré de manzanas asadas
Esta es una receta muy fácil para usar como guarnición de carnes, sobre todo va muy bien con cerdo. Se hace en un momento, en mi caso la he hecho para usar como ingrediente en unas magdalenas.
No le he puesto el alcohol, para que los niños puedan comerla. Le puse la mitad de agua.
Ingredientes
- 2 manzanas.
- 50 gr de mantequilla.
- 100 gr de azúcar moreno.
- 100 ml de moscatel.
No le he puesto el alcohol, para que los niños puedan comerla. Le puse la mitad de agua.
Ingredientes
- 2 manzanas.
- 50 gr de mantequilla.
- 100 gr de azúcar moreno.
- 100 ml de moscatel.
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