Bizcocho Beiker

Como me sobraba harina del preparado panificable Beiker de la receta del pan de molde, hice éste bizcocho que también viene la receta en el envase. Es muy fácil de hacer y para un apuro se hace en un momento.

Ingredientes

- 5 huevos.
- 500 gr de preparado panificable Beiker.
- 200 gr de azúcar.
- 150 gr de mantequilla.
- 150 ml de leche.
- 10 gr de levadura.



Elaboración

Introducir todos los ingredientes en un bol. Mezclar durante 5 minutos con un mezclador eléctrico a máxima potencia. Untar el molde con mantequilla, verter la masa y hornar 50 minutos con el horno precalentado a 195ºC.
Es importante que todos los ingredientes estén a la misma temperatura.