tag:blogger.com,1999:blog-8571219620460412523.post5063701303902077550..comments2023-08-21T12:39:07.047+01:00Comments on Los Postres de Elena: Solomillo a la mostazaElenahttp://www.blogger.com/profile/10430110891734172858noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8571219620460412523.post-66788702077538171942013-03-11T21:36:57.302+00:002013-03-11T21:36:57.302+00:00Hola, primero sellamos el solomillo que significa ...Hola, primero sellamos el solomillo que significa "freirlo" sólo por fuera a temperatura alta para evitar que salgan los jugo de dentro del solomillo durante la cocción. Luego lo untamos entero por todos los lados con la mostaza. Al meterlo en el horno le ponemos el vino blanco en la bandeja. Espero que te haya servido la explicación.Elenahttps://www.blogger.com/profile/10430110891734172858noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8571219620460412523.post-31934179421633302172013-03-11T18:35:55.128+00:002013-03-11T18:35:55.128+00:00Cuando añades la mostaza? Mezclada con el vino o s...Cuando añades la mostaza? Mezclada con el vino o solo untada por arriba?<br />GRACIAS!! Qué ganas de probarlo!Anonymousnoreply@blogger.com