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miércoles, 19 de junio de 2013

Polos cremosos de fresa y yogur griego

Desde que vi esta receta en el blog directo al paladar, pensé en hacerla para Mario, ya que si ponemos el yogur de Danone, la receta no lleva huevo.
Es muy fácil y tenía los moldes comprados en la tienda on line Cooking Cookies hace tiempo, son de la marca Silikomart. A Mario le han encantado, para él le hice minipolos.


Ingredientes

- 200 gr de fresas.
- 150 gr de yogur griego natural.
- 30 gr de azúcar.
- ralladura de naranja.
- 1 cucharadita de kirsch (yo no lo puse).
- una pizquita de sal.

sábado, 21 de agosto de 2010

Parfet de higos


Ingredientes

- 250 gr de higos turcos.
- 250 gr de vino malvasía. (yo los puse en Pedro Ximenez).
- 8 yemas.
- 200 gr de azúcar.
- 250 ml de leche.
- 250 ml de nata.

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