martes, 25 de octubre de 2011

Trigo con verduras

Esta receta me gusta mucho y hace bastante tiempo que la hago aunque siempre con ingredientes diferentes, se puede usar cualquier verdura que tengamos en casa. También setas, champiñones.... lo podemos aromatizar con un poco de curry, con azafrán.... en fin es una receta con muchas posibilidades y lo más importante es que es fácil.

Además aprovecho para decir ahora que estoy investigando las composiciones y etiquetados de los alimentos que los alérgicos al huevo la pueden comer ya que el trigo Nomen no lleva huevo, por si les interesa, les pongo el enlace para que los que quieran puedan consultar. Me parece que ponen de una manera muy clara la composición de todos sus productos y todos las marcas deberían de ponerlo así de claro.






Ingredientes

- trigo Nomen.
- cebolla.
- ajos.
- pimiento verde.
- pimiento rojo.
- bubango.
- zanahoria.

viernes, 21 de octubre de 2011

Cinta de lomo con manzana

Esta receta es muy fácil y rápida, de las que parece que has trabajado más, pero cuando hay prisa y nos gusta comer casero, este tipo de recetas dan buen resultado. Espero que se animen y me cuenten. La he cogido de Sergio Fernández aunque la he modificado un poco.




Ingredientes

- Cinta de lomo.
- Un sobre de sopa de cebolla.
- Manzanas.
- Zumo de manzanas.

lunes, 17 de octubre de 2011

Quiche

Esta receta es muy fácil y rápida, realmente yo le pongo el relleno a ojo, me refiero a los quesos y al beacon. Lo que si hay que medir bien es la crema flanera.







Ingredientes



- una lámina de hojaldre.
- Cebolla.
- Queso rallado.
- Queso gruyere
- Beacon ahumado
- 4 huevos.
- 150 gr de queso rallado.
- 150gr de beacon.

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