Gelatina de chocolate

Esta receta ya la he hecho unas cuantas veces, a los niños les ha encantado, es del libro las recetas de la felicidad. He sustituido el Baileys por leche para que la tomaran los niños sin problema.

Ingredientes

- 350 ml de leche.
- un bote pequeño de leche condensada.
- 10 gr de gelatina neutra en polvo.
- 30 gr de cacao en polvo.



Elaboración

 Hidratamos la gelatina en 50 ml de leche fría poniendo ambas en un cuenco y dejándolo reposar 5 minutos. Mezclar el resto de la leche con la leche condensada. Añadimos el cacao en polvo y mezclams de nuevo. Derretimos en el microondas la gelatina calentándola 10 segundos. Juntamos todo y trituramos con la batidora. Ponemos en los moldes y dejamos en la nevera hasta que cuaje.