Esta es una receta de lo más fácil y rápida, al verlo en el blog dulces bocados me pareció original y me puse manos a la obra. Ahora estando a punto de parir con una barriga bastante importante estoy intentando que todas las recetas nuevas sean fáciles y rápidas.
Ingredientes (para 8 raviolis)
- 16 lonchas de lomo Joselito ( yo lo compré en el Corte Inglés que estaba de oferta).
- 40 gr de queso azúl.
- 1/2 pera pelada y troceada.
Elaboración
Mezclar el queso con la pera e ir cogiendo pequeñas porciones y poniéndolas sobre una loncha del lomo y cerramos con otra a modo de "ravioli". Eso es todo.
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