Llevaba tiempo preguntando en el mercado por éstas zanahorias y nunca tenían. Pero el otro día me las encontré mi puesto del mercado, el de Juan. No me pude resistir y las compré. Hice una crema que estaba muy morada hasta que la trituré, la próxima vez le pondré más zanahoria y menos papas.
Ingredientes
- zanahorias moradas.
- papas.
- cebolla.
- sal.
- curry.
- aceite.
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jueves, 14 de enero de 2016
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