Mostrando entradas con la etiqueta Bizcochos. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Bizcochos. Mostrar todas las entradas

jueves, 6 de agosto de 2020

Bizcocho de chocolate y peras

Esta receta la vi en el blog " atrapada en mi cocina" y lo hice durante el confinamiento. Queda riquísimo.








Ingredientes

- 125 gr de mantequilla.

- 120 ml de leche.

- 4 huevos.

- 200 gr de azúcar.

- 30 gr de cacao en polvo.

- 10 gr de levadura.

- 3 peras.


martes, 4 de agosto de 2020

Bizcocho con compota de manzana

Este bizcocho está buenísimo y se hace en un momento. Lo más trabajoso es picar el kilo de manzanas, de resto no tiene ninguna complicación. A los niños les ha encantado.






Ingredientes

- 1 kg de manzanas golden.

- 30 ml de zumo de limón.

- 100 g de mantequilla.

- 150 gr de harina.

-  15 gr de levadura.

- 80 gr de azúcar.

- 2 huevos.

- 50 ml de leche.

- pizca de sal.


domingo, 2 de agosto de 2020

Bizcocho de zanahorias

Esta receta les ha encantado a los niños, me han pedido que se las repita unas cuantas veces. Queda un bizcocho bastante húmedo, se puede poner el fruto seco que se quiera, yo puse avellana.




Ingredientes

-  250 gr de zanahoria.

- 30 gr de avellanas.

- 2 huevos.

- 125 gr de azúcar.

- 70 gr de harina.

- 10 gr de levadura.

- 5 gr de escencia de vainilla.

- 25 gr de aceite de oliva.

- pizca de sal.

domingo, 26 de julio de 2020

Bizcocho de piña y coco

Hoy les traigo un bizcocho delicioso, últimamente siempre tengo uno casero hecho en casa. Así tenemos para desayunar y merendar, además de ayudar a que Mario se tome su dosis de huevo.





Ingredientes

- 325 gr de azúcar.

-250 gr de mascarpone.

- 10 gr de levadura.

- pizca de sal.

- 4 huevos.

- 450 gr de harina.

- 40 gr de coco rallado.

- 150 gr de puré de piña (piña triturada con dos cucharadas del almíbar).

- 75 ml de zumo de naranja y ralladura de una naranja.

- 230 ml de aceite de oliva.

- azúcar glas por encima.


domingo, 14 de junio de 2020

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

Maravilloso el sabor de éste bizcocho, nos ha encantado!!! Se trata de un bizcocho muy esponjo con mucho sabor que hay que hacerlo en un molde grande ya que es con cinco huevos. La primera vez que lo hice lo puse en un molde de bund cake y se me derramó. Animo a que lo hagan, es muy fácil de hacer.




Ingredientes

- 5 huevos.

- 150 ml de zumo de naranja.

- 280gr de harina.

- 1 sobre de levadura.

- 300 gr de azúcar.

- pizca de sal.

- ralladura de tres naranjas.



domingo, 7 de junio de 2020

Bizcocho de plátano y pepitas de chocolate

Un bizcocho que se hace en un momento y que queda muy bueno, a los niños les ha encantado, me han pedido que se los vuelva a hacer. Tenía varios plátanos maduros y por eso busqué una receta de bizcocho para darles salida antes que se estropearan. Aunque últimamente lo que hago cuando los plátanos se me van madurando y tengo muchos es cortarlos en rodajas e irlos congelando para hacer el helado de plátano que también les encanta a los niños.




Ingredientes

- 3 plátanos maduros.

- 115 gr de azúcar moreno.

- 115 gr de azúcar normal.

- 195 gr de harina de trigo.

- 1 cdta de bicarbonato de sodio.

- 1/2 cucharadita de sal.

- 125 ml de mantequilla derretida.

- 2 huevos.

- 50 gr de chips de chocolate.

- 1 yogur.

- 1 cdta de pasta de vainilla.


martes, 26 de mayo de 2020

Bizcocho de manzana y canela

Este bizcocho lo hice el domingo pasado y nos gustó mucho, al llevar tanta manzana queda bastante jugoso y a lo tonto los niños están tomando fruta. La verdad es que desde que Mario puede tomar huevo, intento tener casi siempre algo casero hecho.

Nos ha encantado y a los niños también. Se hace en un momento.







Ingredientes

- 120 gr de mantequilla.

- 85 gr de almendras molidas.

- 135 gr de harina de trigo más una cucharada.

- 100 gr de azúcar moreno.

- 3 cucharaditas de levadura química.

- 1 y 1/2 cucharadita de canela.

- 1 cucharadita de pasta de vainilla.

- pizca de sal.

- 3 huevos.

- 110 gr de yogur.

- 150 gr de manzana (unas 3).


lunes, 20 de noviembre de 2017

Bizcocho de caquis

Esta receta debería de llamarse, maravilloso bizcocho de caqui, queda buenísimo, muy jugoso, de los de textura mojada por llevar la fruta.
Nos ha gustado mucho.



Ingredientes

- 2 caquis maduros.
- 1 yogur.
- 2 huevos.
- 200 gr de azúcar.
- 250 gr de harina.
- 1 sobre de levadura.
- 100 ml de aceite de oliva.

martes, 20 de junio de 2017

Bizcocho de coco sin huevo

Me ha encantado este bizcocho que se hace en un momento  y lo mejor es que los niños lo probaron y me pidieron otro trozo. Esta hecho con harina de coco que es muy saludable, tiene muchas propiedades. Se trata de una harina sin gluten ni colesterol, muy rica en fibra. Es pobre en azúcares rápidos (14% frente al 70% de las otras harinas). La harina de coco no contiene ácido fítico, una sustancia presente en las harinas de los cereales, y que dificulta la absorción de minerales presentes en las harinas.
Estoy encantada con que les haya gustado a los  niños.





Ingredientes

- 200 gr de harina.
- 100 gr de harina de coco.
- 100 gr de azúcar moreno.
- 1/2 vaso de aceite de oliva.
- 1 vaso de agua.
- 1 sobre de levadura química.

lunes, 1 de mayo de 2017

Bizcocho de almendras con mermelada de fresas

Tenemos un bizcocho super jugoso que nos ha gustado mucho. Se hace en un momento pero es importante poner todos los ingredientes a temperatura ambiente.


Ingredientes

- 225 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 170 gr de azúcar.
- 3 huevos.
- extracto de vainilla.
- mermelada de fresas.
- 200 gr de harina.
- 100 gr de almendras.
- 50 gr de maizena.
- 1 sobre de levadura.
- 90 ml de leche.
- 1/2 cucharadita de sal.


martes, 25 de abril de 2017

Bizcocho de fresas y aceite de oliva

Vi éste bizcocho en Loleta y sobre la marcha lo hice, me parece muy rico y saludable. Me gusta mucho desayunar con bizcochos caseros.



Ingredientes

- 180 gr de aceite de oliva.
- 400 gr de azúcar.
- 3 huevos.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 300 gr de harina.
- 1 cucharadita y media de levadura.
- pizca de sal.
 1 yogur.
- 120 ml de leche.
- 300 gr de fresas.
- 80 gr de almendra fileteada.
- azúcar glass.

miércoles, 23 de noviembre de 2016

Bizcocho de caqui con glaseado de mandarina

Una receta de bizcocho que queda muy húmedo y con textura entre bizcocho y tarta. A mi marido le ha encantado, se hace en un momento, el glaseado le da un toque especial.


Ingredientes

- 3 caquis persimon.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 2 cucharaditas de levadura royal.
- 115 gr de mantequilla.
- 150 gr de azúcar.
- 350 gr de harina.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de canela molida.
- 1/4 de cucharadita de jengibre.

para el glaseado:

- 120 gr de azúcar glas.
- zumo de mandarina.
- semillas de amapola.


jueves, 17 de noviembre de 2016

Bizcocho de leche caliente

Otro bizcocho más, ya tengo unos cuantos publicados, éste me llamó la atención por lo de la leche caliente. Sale un bizcocho enorme, tuve que cambiarlo de molde porque quedaba muy justo en el que pensaba hacerlo. Queda muy rico y muy esponjoso.



Ingredientes

- 220 gr de mantequilla.
- 4 huevos.
- 1 vaina de vainilla.
- 250 gr de leche entera.
- 500 gr de azúcar.
- 1 cucharadita de levadura.
- 290 gr de harina.

lunes, 4 de julio de 2016

Bundt cake de canela y miel

Hacía tiempo que no hacía un bundt cake, y mira que me gustan y quedan preciosos en los moldes de Nordicware.




Ingredientes

- 250 gr de mantequilla.
- 300 gr de azúcar.
- 300 gr de harina.
- 3 huevos.
- extracto de vainilla.
- 60 gr de miel.
- 120 gr de leche.
- 3 cucharaditas de canela molida.
- una pizca de sal.
- 1 cucharadita de levadura.

sábado, 2 de julio de 2016

Bizcocho en taza sin huevo

Este es el bizcocho más rápido del mundo, se hace en tan sólo un minuto, ¡ si en un minuto! en el microondas y encima no lleva huevo. Está buenísimo, a Mario le ha encantado.


Ingredientes

- 3 cucharadas Tbsp de harina.
- 2 cucharadas Tbsp de azúcar.
- 1 cucharada Tbsp y 1 cucharadita tsp de cacao.
- pizca de sal.
- 1/4 cucharadita tsp de levadura.
- 2 tsp de aceite de oliva.
- 3 Tbsp de leche.
- 1/2 cucharadita de vainilla.

jueves, 9 de junio de 2016

Bizcocho de yogur y almendras

Muy fácil éste bizcocho, se hace en un momento sólo mezclando a mano, no hace falta nada eléctrico. Es el mísmo bizcocho de yogur  pero sin las pasas que publiqué al comenzar con éste blog, sólo que añadiéndole por encima las almendras laminadas.





lunes, 16 de mayo de 2016

Bizcocho de mascarpone

Facilísimo hacer este bizcocho, y queda muy bueno. Hay que mezclarlo todo bien hasta que la masa sea homogénea, y hornearlo.




Ingredientes

- 220 gr de harina.
- 200 gr de mascarpone.
- 4 huevos.
- 100 ml de aceite.
- 1 yogur.
- 200 gr de azúcar moreno.
- 1 sobre de levadura.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.

sábado, 9 de abril de 2016

Bizcocho de manzana y chocolate blanco

Me encanta hacer bizcochos, me parace que están muy buenos y con lo fáciles que son nunca los compro de los que ya vienen hechos. Se nota mucho la diferencia, la receta es del blog aliter dulcia.






Ingredientes

-100 gr de chocolate blanco.
-220 gr de mantequilla.
- 80 gr de almendra molida.
- 100 gr de harina.
- 1 cucharadita de levadura.
- 1 pizca de sal.
- 120 gr de azúcar.
- 4 huevos.
- 2 manzanas.
- azúcar glas para espolvorear.

jueves, 17 de marzo de 2016

Bizcocho de mandarina de Martha Stewart

Me encanta hacer bizcochos caseros, se hacen en un momento y siempre resultan deliciosos.



Ingredientes

- 120 gr de mantequilla.
- 240 gr de harina.
- 180ml de zumo de mandarina.
- 180 ml de nata.
- extracto de vainilla.
- 2 cucharaditas de levadura.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 250 gr de azúcar.
- 3 huevos.

miércoles, 24 de febrero de 2016

Pastel de limón y lima con semillas de amapolas

Ayer mi marido me regaló el nuevo libro de Lorraine Pascale que acaba de salir a la venta.... me encanta!!! Ya tengo marcadas unas cuantas recetas para hacer. La receta de hoy, queda espectacular.



Ingredientes

- 125 gr de mantequilla en pomada.
- 150 gr de azúcar.
- unas gotas de extracto de vainilla.
- 3 huevos.
- 150 gr de harina.
- 1 sobre de levadura.
- 1 pizca de sal.
- 1 limón.
- 1 lima.
- 4 cucharadas de semillas de amapola.
- 50 gr de azúcar glas.

Entradas populares