domingo, 17 de diciembre de 2017

Alfajores

Había visto esta receta hacía bastante tiempo y  no la había hecho, pero me he decidido a hacerla y la verdad es que me ha gustado bastante y eso que de todas las posibles maneras de hacerlas me he decantado por la que menos almendra lleva.



Ingredientes

- 125 gr de almendra molida.
- 125 gr de azúcar glass.
- 50 gr de harina.
- agua.

Para el almíbar:

- 100 ml de agua.
- 100 gr de azúcar.

martes, 12 de diciembre de 2017

Tiras de cebolla al horno

Un aperitivo diferente que nos ha gustado mucho, lo que hay que poner más sal.


Ingredientes

-5oo ml de leche.
- 1 cucharada de vinagre de manzana.
- 1 cebolla grande.
- 240 gr de harina de arroz.
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- 1/2 de pimienta negra.

domingo, 10 de diciembre de 2017

Arbolitos de Navidad

Vi ésta receta en el facebook de BRA y me pareció divertida para hacerla con los niños. Disfrutaron mucho.



Ingredientes

- Palitos Mikado de Lu.
- chocolate blanco.
- adornos.

jueves, 7 de diciembre de 2017

Turrón de chocolate blanco, leche condensada y almendras

Muy fácil de hacer como casi todos los turrones, lo que me ha parecido es muy dulce. Yo no le pondría el azúcar.


Ingredientes

- 240 gr de chocolate blanco.
- 180 gr de leche condesada.
- 80 gr de almendra en trozos o molida.
- 40 gr de azúcar.

lunes, 4 de diciembre de 2017

Crema de brócoli y espinacas

Ahora que ha empezado a refrescar apetecen estas cremas calentitas. Una crema totalmente desintoxicante y muy saludable. A mi me quedó un poco líquida, la idea es que quede algo más espesa para que aguante bien las semillas por encima.


Ingredientes

- 200 gr de hojas de espinaca frescas.
- 1 puerro.
- 1 diente de ajo.
- 450 gr de brócoli.
- 2 papas medianas.
- 1 manazana verde.
- 1 rama de apio.
- ralladura de un limón.
- sal y pimienta.
- aceite de oliva.
- semillas.

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