Hoy 24 de marzo, mi niño pequeño ya tiene tres añitos, se me está haciendo muy grande....
Le pregunté la tartar que quería y me dijo que su favorita, es decir la de galletas y crema de limón pero que la quería de frozen.
Lo que hice es que multipliqué por tres los ingredientes, les puse las figuras de la película. Mi cuñada Paloma me hizo las banderitas con el nombre del niño. Creo que ha quedado muy bien.
Muchas gracias a las tías por toda la decoración, este año con fotocol incluído. Los niños se lo pasaron muy bien.
jueves, 24 de marzo de 2016
martes, 22 de marzo de 2016
Coliflor con cúrcuma
Me encanta comer verduras y la coliflor de por si está muy buena, desde que le añades algo más queda muy bien. La recceta es del blog directo al paladar.
Ingredientes
- 1/2 coliflor.
- 1 cucharadita de pimentón.
- pimienta negra recién molida.
- 1 cucharada bien llena de cúrcuma.
- 1 cucharadita de azúcar.
- 1 diente de ajo.
- 5 cucharadas de aceite de oliva.
Ingredientes
- 1/2 coliflor.
- 1 cucharadita de pimentón.
- pimienta negra recién molida.
- 1 cucharada bien llena de cúrcuma.
- 1 cucharadita de azúcar.
- 1 diente de ajo.
- 5 cucharadas de aceite de oliva.
jueves, 17 de marzo de 2016
Bizcocho de mandarina de Martha Stewart
Me encanta hacer bizcochos caseros, se hacen en un momento y siempre resultan deliciosos.
Ingredientes
- 120 gr de mantequilla.
- 240 gr de harina.
- 180ml de zumo de mandarina.
- 180 ml de nata.
- extracto de vainilla.
- 2 cucharaditas de levadura.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 250 gr de azúcar.
- 3 huevos.
Ingredientes
- 120 gr de mantequilla.
- 240 gr de harina.
- 180ml de zumo de mandarina.
- 180 ml de nata.
- extracto de vainilla.
- 2 cucharaditas de levadura.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 250 gr de azúcar.
- 3 huevos.
sábado, 12 de marzo de 2016
Pollo marroquí con cus cus de coliflor y frutos secos
Un plato que nos gustó bastante, nos pareció original y diferente. La receta es del blog directo al paladar.
Ingredientes
Para el pollo:
- 2 pechugas de pollo.
- 1 cebolleta.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharada de ras el hanout.
- 1 cucharada de zumo de limón.
- 2 cucharaditas de miel.
- 1 pizca de azafrán.
- 1 rama de canela.
- 1 cucharada de pasas.
- pimienta negra.
- sal.
- aceite.
- 1 cucharadita de maizena.
- perejil picado.
Para el cus cus de coliflor:
- 1 coliflor pequeña.
- 1 cucharada de almendras crudas.
- 1 cucharada de uvas pasas.
- 1 cucharada de dátiles.
- 1 cucharada de piñones.
- 1 cucharadita de semillas de hinojo.
- pimienta negra.
- sal.
- aceite de oliva.
Ingredientes
Para el pollo:
- 2 pechugas de pollo.
- 1 cebolleta.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharada de ras el hanout.
- 1 cucharada de zumo de limón.
- 2 cucharaditas de miel.
- 1 pizca de azafrán.
- 1 rama de canela.
- 1 cucharada de pasas.
- pimienta negra.
- sal.
- aceite.
- 1 cucharadita de maizena.
- perejil picado.
Para el cus cus de coliflor:
- 1 coliflor pequeña.
- 1 cucharada de almendras crudas.
- 1 cucharada de uvas pasas.
- 1 cucharada de dátiles.
- 1 cucharada de piñones.
- 1 cucharadita de semillas de hinojo.
- pimienta negra.
- sal.
- aceite de oliva.
lunes, 7 de marzo de 2016
Pastel de confit de pato y peras
Esta receta la tengo hecha desde Navidad y no la había publicado, es muy fácil de hacer. De las recetas que yo llamo resultonas.
Ingredientes
- 2 peras conferencia.
- 1 cebolla.
- 2 láminas de hojaldre.
- 2 muslos de pato confitados.
- 1 cucharada de miel.
- sal y pimienta.
Ingredientes
- 2 peras conferencia.
- 1 cebolla.
- 2 láminas de hojaldre.
- 2 muslos de pato confitados.
- 1 cucharada de miel.
- sal y pimienta.
domingo, 6 de marzo de 2016
Magdalenas de limón y semillas de amapola
Me encanta hacer magdalemas y bizcochos caseros, hay mucha diferencia con los comprados hechos.
Ingredientes
- 80 gr de harina.
- 2 gr de impulsor.
-115 gr de azúcar.
- 2 huevos.
- 1 vaina de vainilla.
- 95 gr de mantequilla.
- 20 ml de zumo de limón.
- ralladura de un limón.
- 5 gr de semillas de amapola.
Ingredientes
- 80 gr de harina.
- 2 gr de impulsor.
-115 gr de azúcar.
- 2 huevos.
- 1 vaina de vainilla.
- 95 gr de mantequilla.
- 20 ml de zumo de limón.
- ralladura de un limón.
- 5 gr de semillas de amapola.
sábado, 5 de marzo de 2016
Tarta de calabacín y queso
Nos ha encantado ésta tarta salada que he cogido de la revista Lecturas.
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre.
- 1 kg de calabacines.
- 200 gr de queso de cabra de rulo.
- 2 cebollas.
- 3 huevos.
- 200 ml de leche.
- aceite de oliva.
- pimienta y sal.
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre.
- 1 kg de calabacines.
- 200 gr de queso de cabra de rulo.
- 2 cebollas.
- 3 huevos.
- 200 ml de leche.
- aceite de oliva.
- pimienta y sal.
viernes, 4 de marzo de 2016
Crema de hinojo con mandarina
Nos ha encantado ésta receta que se hace en un momento y además es muy digestiva por las propiedades del hinojo. La receta es de la revista Telva. Le puse por encima unas esferas.
Ingredientes
- 2 bulbos de hinojo.
-1 calabacín grande.
- 3 mandarinas.
- 2 dl de leche desnatada.
- 2 del de caldo de verduras.
- sal.
- pimienta.
Ingredientes
- 2 bulbos de hinojo.
-1 calabacín grande.
- 3 mandarinas.
- 2 dl de leche desnatada.
- 2 del de caldo de verduras.
- sal.
- pimienta.
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