Trigo con verduras

Esta receta me gusta mucho y hace bastante tiempo que la hago aunque siempre con ingredientes diferentes, se puede usar cualquier verdura que tengamos en casa. También setas, champiñones.... lo podemos aromatizar con un poco de curry, con azafrán.... en fin es una receta con muchas posibilidades y lo más importante es que es fácil.

Además aprovecho para decir ahora que estoy investigando las composiciones y etiquetados de los alimentos que los alérgicos al huevo la pueden comer ya que el trigo Nomen no lleva huevo, por si les interesa, les pongo el enlace para que los que quieran puedan consultar. Me parece que ponen de una manera muy clara la composición de todos sus productos y todos las marcas deberían de ponerlo así de claro.






Ingredientes

- trigo Nomen.
- cebolla.
- ajos.
- pimiento verde.
- pimiento rojo.
- bubango.
- zanahoria.

Cinta de lomo con manzana

Esta receta es muy fácil y rápida, de las que parece que has trabajado más, pero cuando hay prisa y nos gusta comer casero, este tipo de recetas dan buen resultado. Espero que se animen y me cuenten. La he cogido de Sergio Fernández aunque la he modificado un poco.




Ingredientes

- Cinta de lomo.
- Un sobre de sopa de cebolla.
- Manzanas.
- Zumo de manzanas.

Quiche

Esta receta es muy fácil y rápida, realmente yo le pongo el relleno a ojo, me refiero a los quesos y al beacon. Lo que si hay que medir bien es la crema flanera.







Ingredientes


- una lámina de hojaldre.
- Cebolla.
- Queso rallado.
- Queso gruyere
- Beacon ahumado
- 4 huevos.
- 150 gr de queso rallado.
- 150gr de beacon.

Manzanas rellenas

Esta receta la he copiado del blog cocinando entre olivos y la verdad es que nos ha gustado bastante. No tiene mucha complicación en lo que se tarda más tiempo es en vaciar las manzanas.







Ingredientes

- 4 manzanas.
- 2 cebollas.
- 600 gr de carne de pollo picada (yo puse mezcla de pollo y pavo).
- 25 gr de piñones.
- 25 gr de pasas.
- sal.

Pimientos italianos rellenos de pisto

Esta receta me parece muy fácil y rápida como todas las que estoy haciendo últimamente. Me gusta como gurarnición. La he cogido del programa de Sergio Fernández.




Ingredientes


- Pimientos italianos.
- Ajo.
- Cebolla.
- Pimiento verde.
- Pimiento rojo.
- Calabacin.
- Berenjena.
- Tomate natural triturado.

Bizcocho a la naranja sin huevo

Esta receta la he cogido de la revista Lecturas de otoño, me resultó un tanto raro un bizcocho sin huevo pero la verdad es que quedó bastante bueno. También tengo que decir que pone que es ideal para personas con alergia al huevo pero tendrían que sustituir la levadura en polvo por la levadura de panadero. Ya que por lo menos la que yo uso pone que puede tener trazas de huevo. También hay que tener en cuenta la harina que se use ya que aunque parezca increible casi todas las harinas comercializadas llevan huevo.
De todas maneras es una receta muy fácil lo más importante es el horno como en todos los bizcochos.

Muchas felicidades Silvia !!!!!

Ingredientes

- 100 gr de azúcar.
- 35 gr de aceite de girasol (yo puse oliva).
- 250 ml de zumo de naranja.
- 150 gr de harina.
- 1 sobrecito de levadura en polvo.
- azúcar glas.
- canela.
- mantequilla para el molde.