Una tarta salada que se puede usar como entrante, guarnición, si cogemos un queso de cabra sin huevo como en mi caso tenemos un plato libre de huevo.
Ingredientes
Para la base:
- 125 gr de harina de espelta.
- 35 gr de copos de avena.
- 4 cucharadas de aceite de oliva.
- pizca de sal.
- 6 cucharadas soperas de agua.
Para el relleno:
- 2 cebollas.
- 2 manzanas.
- 3 cucharadas de aceite.
- sal.
- 100 gr de queso de cabra.
- 50 gr de avellanas.