Gelatina de chocolate

Esta receta ya la he hecho unas cuantas veces, a los niños les ha encantado, es del libro las recetas de la felicidad. He sustituido el Baileys por leche para que la tomaran los niños sin problema.

Ingredientes

- 350 ml de leche.
- un bote pequeño de leche condensada.
- 10 gr de gelatina neutra en polvo.
- 30 gr de cacao en polvo.

Pollo con salsa de cerezas

Hace ya varios días que no publico, es que estoy llegando muy cansada por las noches y me da pereza sentarme a arreglar las fotos. El que no publique no significa que no cocine. Tengo unas cuantas en pendientes. Esta me ha gustado mucho aunque el aspecto no sea el mejor del mundo me ha gustado mucho.

Ingredientes

- 2 filetes de pollo.
- 150 gr de cerezas.
- un vaso de caldo de pollo.
- 1/2 cebolla.
- 2 cucharadas de azúcar.
- aceite y sal.

Ensalada de rúcula con guayabo fresa

He descubierto esta fruta y la verdad es que me ha encantado, enseguida pensé en ponerla en ensalada.

Ingredientes

- rúcula.
- guayabo fresa.
- vinagre balsámico.
- aceite de oliva.
- sal y pimienta.