Galletas de coco y chocolate

Ingredientes

- 125 gr de chocolate.
- 2 claras de huevo.
- 100 gr de azúcar.
- 180 gr de coco rallado.
- una pizca de sal.
- una cucharadita de extracto de vainilla.

Galletas de chocolate

Ingredientes
- 285 gr de harina.
- 50 gr de cacao puro.

- 10 gr de sal.

- 1 cucharadita de levadura química.

- 225 gr de mantequilla en pomada.
- 110 gr de azúcar moreno.
- 110 gr de azúcar blanca.

- 2 huevos.

- 170 gr de frutos secos (yo puse nueces, avellanas y pistachos).

Quesillo

Ingredientes

- 1 bote de leche condensada de los grandes.
- 1 bote de leche normal.
- 6 huevos.
- caramelo para el molde.