Flan de nutella

Que fácil es hacer flanes, sin mucho trabajo tienes un postre casero en un momento. La pena es que llevan huevo y Mario no puede  probarlo. Lo he cogido del blog "Chismes y cacharros".
La verdad es que no queda color chocholate, este se va a la superficie pero todo el flan se queda impregnado del sabor de la nutella. Nos ha gustado mucho, bueno a las pruebas me remito, lo partí al mediodía y ya no queda....

Ingredientes

- 80 gr de nutella.
- 80 gr de azúcar.
- 450 ml de leche.
-3 huevos.
- caramelo para el molde.

Elaboración

Mezclamos los huevos con la leche, el azúcar y la nutella hasta obtener una crema homogénea. Pasamos a un molde untado con caramelo y metemos en el horno precalentado a 150ºC al baño María hasta que cuaje.

Pastel de tomates cherry a la mostaza

Una receta que he cogido del blog "Pio recetas" a la que sólo le haría un cambio y es que le pondría una mostaza más dulce. Por lo demás está bastante bien, rápida y fácil de hacer.

Ingredientes

- 1 lámina de hojaldre o masa quebrada.
- 1 rodaja de queso provolone de 1 cm de grosor.
- 4 cucharadas de mostaza de Dijon.
- tomates cherry.

Champiñones rellenos de calabaza y orejones

Vi unos champiñones hermosos en el mercado y como me había sobrado relleno de las empanadillas de calabaza y orejones, se me ocurrió aprovecharlo rellenándolos. La verdad es que el relleno está tan bueno que el resultado no podía defraudar. Nos ha gustado mucho.

Ingredientes

- champiñones.
- relleno de empanadillas, receta aquí.
- queso rallado.
- aceite de oliva.