Pastel de confit de pato y peras

Esta receta la tengo hecha desde Navidad y no la había publicado, es muy fácil de hacer. De las recetas que yo llamo resultonas.

Ingredientes

- 2 peras conferencia.
- 1 cebolla.
- 2 láminas de hojaldre.
- 2 muslos de pato confitados.
- 1 cucharada de miel.
- sal y pimienta.

Magdalenas de limón y semillas de amapola

Me encanta hacer magdalemas y bizcochos caseros, hay mucha diferencia con los comprados hechos.

Ingredientes

- 80 gr de harina.
- 2 gr de impulsor.
-115 gr de azúcar.
- 2 huevos.
- 1 vaina de vainilla.
- 95 gr de mantequilla.
- 20 ml de zumo de limón.
- ralladura de un limón.
- 5 gr de semillas de amapola.

Tarta de calabacín y queso

Nos ha encantado ésta tarta salada que he cogido de la revista Lecturas.

Ingredientes

- 1 lámina de hojaldre.
- 1 kg de calabacines.
- 200 gr de queso de cabra de rulo.
- 2 cebollas.
- 3 huevos.
- 200 ml de leche.
- aceite de oliva.
- pimienta y sal.