Flan de chirimoya

Como todos los flanes, éste no tiene ninguna dificultad. Lo peor es quitar las pipas a la chirimoya, de resto es muy fácil. Nos ha gustado mucho.

Ingredientes

- 1 chirimoya.
- 1 lata de leche condesada pequeña.
- 1 medida de la lata de leche condensada.
- 4 huevos.
- caramelo para el  molde.

Ensalada de brócoli

Me ha parecido todo un descubrimiento la ensalada que vi en el blog cocinando entre olivos. Se hace en un momento y está riquísima.

Ingredientes

- 200 gr de pimiento rojo.
- 200 gr de zanahorias.
- 200 gr de brócoli.
- 1 mango.
- 1 cebolleta pequeña.
- zumo de medio limón.
- 1 cucharada de miel.
- 1/2 cucharada de mostaza.
- sal.
- pimienta negra.
- aceite de oliva.

Bizcocho de yogur y almendras

Muy fácil éste bizcocho, se hace en un momento sólo mezclando a mano, no hace falta nada eléctrico. Es el mísmo bizcocho de yogur  pero sin las pasas que publiqué al comenzar con éste blog, sólo que añadiéndole por encima las almendras laminadas.