Nos ha encantado ésta receta que se hace en un momento y además es muy digestiva por las propiedades del hinojo. La receta es de la revista Telva. Le puse por encima unas esferas.
Ingredientes
- 2 bulbos de hinojo.
-1 calabacín grande.
- 3 mandarinas.
- 2 dl de leche desnatada.
- 2 del de caldo de verduras.
- sal.
- pimienta.
viernes, 4 de marzo de 2016
lunes, 29 de febrero de 2016
Tarta de queso con vainilla
Aquí tenemos otra receta del nuevo libro de Lorraine Pascale. Es muy fácil de hacer, es necesario mantenerla en la nevera ya que sólo lleva nata y queso, así que se ablanda con la temperatura.
Ingredientes
- 250 gr de galletas digestive.
- 75 gr de mantequilla.
- 2 cucharadas de azúcar moreno.
- 800 gr de queso crema entero.
- 1 limón.
- 800 gr de nata para montar.
- 1 vaina de vainilla o extracto.
- 75 gr de azúcar glas.
Ingredientes
- 250 gr de galletas digestive.
- 75 gr de mantequilla.
- 2 cucharadas de azúcar moreno.
- 800 gr de queso crema entero.
- 1 limón.
- 800 gr de nata para montar.
- 1 vaina de vainilla o extracto.
- 75 gr de azúcar glas.
domingo, 28 de febrero de 2016
Mermelada de kumquats
Los kumquats son conocidos como naranjas enanas, tienen un alto contenido en vitamina C. En la mermelada quedan muy concentrados los sabores.
Ingredientes
- 500gr de kumquats.
- 300 gr de azúcar.
- el zumo de un limón.
Ingredientes
- 500gr de kumquats.
- 300 gr de azúcar.
- el zumo de un limón.
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