Ingredientes
- cecina.
- manga.
- lechugas variadas.
- aceite de oliva.
- sal.
jueves, 21 de septiembre de 2017
Ensalada de cecina y manga
Seguimos con ensaladas que todavía por aquó hace calor. Esta nos gustó mucho.
Ingredientes
- cecina.
- manga.
- lechugas variadas.
- aceite de oliva.
- sal.
Ingredientes
- cecina.
- manga.
- lechugas variadas.
- aceite de oliva.
- sal.
martes, 5 de septiembre de 2017
Ensalada de sandía con pico de gallo
Una ensalada super refrescante que me ha gustado mucho, la ví en el blog cocinando entre olivos y la hice al día siguiente y nos ha encantado.
Ingredientes
- 1/2 sandía.
- 1 cebolla morada.
- 1 mango.
- 1/2 pimiento verde.
- 2 limas.
- cilantro.
- aceite de oliva.
- sal.
Ingredientes
- 1/2 sandía.
- 1 cebolla morada.
- 1 mango.
- 1/2 pimiento verde.
- 2 limas.
- cilantro.
- aceite de oliva.
- sal.
viernes, 1 de septiembre de 2017
Chutney de albaricoque con curry y jengibre
Me gusta mucho mezclar chutneys con quesos y carnes blancas, éste en concreto me pareció un poco fuerte pero estaba bueno.
Ingredientes
- 500 gr de albaricoques.
- 1 cebolleta.
- 90 gr de azúcar moreno.
- 30 gr de pasas.
- 70 ml de vinagre de manzana.
- 5 gr de jengibre fresco.
- curry.
- sal y pimienta.
Ingredientes
- 500 gr de albaricoques.
- 1 cebolleta.
- 90 gr de azúcar moreno.
- 30 gr de pasas.
- 70 ml de vinagre de manzana.
- 5 gr de jengibre fresco.
- curry.
- sal y pimienta.
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