miércoles, 19 de junio de 2013

Polos cremosos de fresa y yogur griego

Desde que vi esta receta en el blog directo al paladar, pensé en hacerla para Mario, ya que si ponemos el yogur de Danone, la receta no lleva huevo.
Es muy fácil y tenía los moldes comprados en la tienda on line Cooking Cookies hace tiempo, son de la marca Silikomart. A Mario le han encantado, para él le hice minipolos.


Ingredientes

- 200 gr de fresas.
- 150 gr de yogur griego natural.
- 30 gr de azúcar.
- ralladura de naranja.
- 1 cucharadita de kirsch (yo no lo puse).
- una pizquita de sal.




Elaboración

Lavamos y secamos las fresas. Retiramos el rabito y las cortamos. Añadimos el azúcar, la ralladura de naranja, el licor y la sal. Mezclamos bien y dejamos reposar media hora para que suelten los jugos. Trituramos con la minipimer. Añadimos el yogur, mezclamos bien. Repartimos en los moldes y metemos en el congelador.




2 comentarios:

  1. sabes cuanto tiempo pueden durar en el congelador antes de consumirlos???

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  2. La verdad es que no lo se, pero no salen muchos, a mi ya no me quedan....

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