Tarta caramelizada de limón

Una tarta bastante buena, que he cogido del blog directo al paladar.

Ingredientes

- 1 lámina de masa quebrada.
- 150 gr de zumo de limón.
- 120 ml de nata líquida.
- 200 gr de azúcar.
- 6 huevos.
- ralladura de 2 limones.
- 50 gr de azúcar para caramelizar.

Sandwich Thins ocho cereales de salmón ahumado

Con esta receta participo en el concurso de sandwich Thins, los nuevos panes para sandwich de bimbo que están realmente buenos, hay dos presentaciones, el ocho cereales y el integral.

Ingredientes
 
- sandwich thins.
- salmón ahumado.
- queso philadelphia a las finas hierbas.
- aguacate.

Elaboración

Tostamos el pan que ya viene partido por la mitad, lo untamos con el queso, luego ponemos encima el salmón. Por último ponemos el aguacate y listo.

Ensalada de lentejas con vinagreta de curry

Una ensalada muy buena para los calores, la he cogido del blog Lola en la cocina. Es muy fácil y la vinagreta de curry me ha gustado, seguro que la repetiré.

Ingredientes

- 6 cucharadas de aceite de oliva.
- espinacas frescas.
- 1 manzana.
- 1 cucharada de curry.
- 2 cucharadas de vinagre balsámico.
- 1 tomate.
- 100 gr de cintas de beicon.
- 1 bote de lentejas.