Una tarta bastante buena, que he cogido del blog directo al paladar.
Ingredientes
- 1 lámina de masa quebrada.
- 150 gr de zumo de limón.
- 120 ml de nata líquida.
- 200 gr de azúcar.
- 6 huevos.
- ralladura de 2 limones.
- 50 gr de azúcar para caramelizar.
Elaboración
Precalentamos el horno a 200ºC. Colocamos la masa en el molde, la pinchamos con un tenedor, le ponemos un papel de horno encima y rellenamos con garbanzos para que la masa tenga peso y no suba. La cocinamos 15 minuto, luego ponemos el horno a 170ºC, le quitamos el peso y cocinamos 10 minutos más. Reservamos.
Mezclamos en un bol el zumo de limón, la nata, el azúcar y los huevos y batimos con varillas. Vertemos sobre la masa y cocemos 30 minutos a 150ºC. Dejamos enfriar.
A la hora de servirla espolvoreamos con el azúcar y caramelizamos con el soplete.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Hoy les traigo un postre bien fácil, rico, fresco y que no requiere encender el horno. He cogido la receta del libro de Karlos Arguiñano ...
-
Empezamos septiembre con unas croquetitas para Mario, por ello el rebozado está hecho sólo con pan rallado. Yo he picado el jamón porque Die...
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Antes de empezar con las diez recetas de 2014 que no te deberías perder de nuestro blog, queremos felicitarte el año nuevo y desearte que el...
-
Llevaba tiempo intentando hacer el panettone y por fin me he decidido y tengo que decir que ha valido la pena, ha quedado perfecto. Me ha...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Muy fácil y rápido de hacer este bizcocho que he cogido del libro " Repostería casera". Yo lo hice en los moldes de cartón que des...
parece delicioso!!me apunto tu receta porque me encantan los postres de limon!
ResponderEliminar