Quiche de quesitos sin base

Una receta muy fácil de hacer, en un momento tienes resuelta la comida para acompañar yo pondría una ensalada sencilla. La receta la he cogido de directo al paladar.

Ingredientes

- 300 ml de nata líquida.
- 200 ml de leche.
- 5 huevos
- 16 quesitos.
- 100 gr de harina.
- 60 gr de jamón serrano en taquitos.
- nuez moscada, sal y pimienta.

Ensalada tibia de lechuga con pasas

Me encantan las ensaladas, en ésta en concreto, el sabor del comino la hace diferente. Tengo que decir que yo la tomé fria y estaba muy buena. La he cogido de aquí.

Ingredientes

- 1 lechuga icerberg.
- 125 gr de beicon.
- 1/2 cucharada de café de comino en polvo.
- 1 cucharada sopera de vinagre blanco.
- aceite de oliva.
- 3 cucharadas soperas de pasas.

Magdalenas de nata

Deliciosas han quedado estas magdalenas de nata que se hacen en un momento. Me han salido ocho magdalenas, recomiendo que las hagan porque valen la pena.

Ingredientes

- 125 gr de azúcar glas.
- 175 gr de harina.
- 125 ml de nata.
- 1 sobre de levadura.
- ralladura de una naranja.
- 2 huevos.
- 1 pizca de sal.
- 40 gr de mantequilla.