Me encantan las ensaladas, en ésta en concreto, el sabor del comino la hace diferente. Tengo que decir que yo la tomé fria y estaba muy buena. La he cogido de aquí.
Ingredientes
- 1 lechuga icerberg.
- 125 gr de beicon.
- 1/2 cucharada de café de comino en polvo.
- 1 cucharada sopera de vinagre blanco.
- aceite de oliva.
- 3 cucharadas soperas de pasas.
Elaboración
Ponemos a hidratar las pasas en agua templada. Cortamos la lechuga en juliana, le espolvoreamos el comino por encima y removemos.
Hacemos el biecon en una sartén, lo incorporamos a la ensalada junto con las pasa escurridas y por último aliñamos con el vinagre y el aceite.
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