Verduras con cus cus a la naranja sanguina

El otro día no sabía que hacer de comer y sobre la marcha me inventé este plato que nos gustó bastante. Se puede hacer con las verduras que más nos gusten, yo aproveché lo que tenía en la nevera.

Ingredientes

- cus cus.
- naranjas sanguinas.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento amarillo.
- 1 zanahoria.
- champiñones.
- 1 bubango.
- guisantes.

Que huevos. Restaurante.

Ayer 13 de marzo fue nuestro quinto aniversario de boda. Lo hemos celebrado comiendo en un restaurante maravilloso que está muy cerca de casa. Un sitio muy bonito, en el que te sientes muy cómoda, los camareros muy amables, una decoración muy acertada, con la cocina descubierta y muchos detalles.

Me encantó la vajilla, la presentación de los platos, recomiendo que el que pueda lo pruebe. Por su puesto que la comida estaba muy buena. Tienen cosas tan originales como berenjenas garrapiñadas, tortilla unilateral......  Repetiremos.

 

Pollo al horno con tomillo y romero

Muy fácil este pollo asado que cogí del blog de MJ, queda buenísimo, creo que merece la pena hacerlo. Lo único es que tarda un pelín, pero simplemente tienes que dejarlo en el horno y modificarle las temperaturas.

Ingredientes

- 1 pollo entero.
- 1 cebolla.
- papas.
- tomillo y romero.
- sal y pimienta.
- aceite de oliva.
- vino blanco.