Muy fácil este pollo asado que cogí del blog de MJ, queda buenísimo, creo que merece la pena hacerlo. Lo único es que tarda un pelín, pero simplemente tienes que dejarlo en el horno y modificarle las temperaturas.
Ingredientes
- 1 pollo entero.
- 1 cebolla.
- papas.
- tomillo y romero.
- sal y pimienta.
- aceite de oliva.
- vino blanco.
Elaboración
En una fuente de horno ponemos la cebolla cortada en trozos, y las papas con piel salpimentadas. Añadimos un buen chorro de aceite de oliva. Salpimentamos el pollo por dentro, metemos dentro las hierbas aromáticas y lo colocamos en la bandeja de horno junto con la cebolla y las papas. Pintamos el pollo con aceite de oliva y metemos en el horno precalentado a 120ºC y dejamos una hora.
Abrimos el horno y echamos un buen chorro de vino blanco, dejamos 30 minutos a 180ºC, le damos la vuelta, lo dejamos 15 minutos y por último volvemos a darle la vuelta y dejamos 15 minutos más. En total 2 horas que está en el horno.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Esta receta es muy fácil, se hace en la thermomix, no saqué fotos del paso a paso pero no tiene ninguna complicación. Ingredientes - ...
-
Muy sencilla y queda bastante bueno, este mouse que he cogido del blog el recetario de Mari. Ingredientes - 500 gr de nata. - 200 g...
-
Vi esta receta en cocineros por el mundo y me gustó, lo que no estaba bien explicada. Probé a hacerla y creo que no me ha quedado mal, lo qu...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Una tarta maravillosa, que no lleva huevo, es muy fácil de hacer y no hay que encender el horno. No me pude resistir..... Mario me ayudó a h...
mmm pollo asado delicioso. me encanta el pollo con especias con la salsita para mojar el pan o las patatas fritas jeje
ResponderEliminarUn beso
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/