Tronco de Navidad de fresas y chocolate blanco

Tenía pendiente hace mucho tiempo hacer esta receta, me gustó mucho por no llevar huevo y poderla hacer con los niños. Se volvieron locos con las fresas que parecen Papá Noel. Está muy bueno y es muy fácil de hacer. Lo he cogido del blog recelandia.

Ingredientes

Para el rollo de galletas

- 250 gr de galletas.
- 125 ml de leche fría.

Para la crema de chocolate blanco

- 300 ml de nata de montar.
- 150 gr de chocolate blanco.

Además

- fresas.
- azúcar.

Solomillo de pavo al membrillo

Esta receta nos ha encantado para ponerla en la cena de Nochebuena o de fin de año está perfecta. Además es muy fácil de hacer.

Ingredientes

- 4 dientes de ajo.
- 1 solomillo de pavo.
- 200 gr de cebolla.
- 500 ml de caldo de ave.
- 200 gr de membrillo.
- aceite de oliva, pimienta negra y almendras fileteadas.

Turrón de lacasitos

Tengo muchas recetas por publicar pero de verdad que no tengo mucho tiempo. A ver si después de estas fiestas me normalizo un poco.

Ingredientes

- 200 gr de chocolate postres.
- 200 gr de chocolate con leche.
- 150 gr de lacasitos.
- 80 gr de manteca de cerdo.
- 1/2 cucharadita de nutella.