Esta receta la he cogido del blog directo al paladar, es muy fácil de hacer y se puede tomar tibia o fría, nos ha gustado mucho. Tiene la ventaja que la puedes tener hecha el día anterior.
Ingredientes
- 3 Pimientos rojos.
- 2 Berenjenas.
- 2 Tomates.
- 1 Cebolla.
- 1 Limón.
- 1 Lima.
- 1 Naranja.
- Aceite de oliva.
- Comino molido.
- Perejil.
- Pimienta negra.
lunes, 26 de noviembre de 2012
sábado, 24 de noviembre de 2012
Taberna El Cambullón
Un sitio totalmente recomendable para ir a picotear, con un horario bastante amplio en pleno centro de Santa Cruz y con unas raciones generosas, nos ha gustado mucho. En esta ocasión pedimos croquetas de jamón, de cocido y de queso de oveja merino. A mi me encantaron las de cocido. También probamos las berenjenas con miel, muy buenas y terminamos con una morcilla de arroz con foie y manzana que nos parecieron perfectas.
Una escapada rápida pero que ha valido la pena, repetiremos!!!!
Una escapada rápida pero que ha valido la pena, repetiremos!!!!
viernes, 23 de noviembre de 2012
Turrón de chocolate y avellanas
Esta receta la tengo hecha en la recámara desde el año pasado y no la había subido, aprovechando que nos aproximamos a la época de turrones, aquí se las pongo para que se animen a hacerla. Es una receta de Eva Arguiñano.
Ingredientes
- 250 gr de chocolate negro.
- 80 gr de avellanas.
- 160 gr de leche condensada.
Ingredientes
- 250 gr de chocolate negro.
- 80 gr de avellanas.
- 160 gr de leche condensada.
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