Tarta de sandía

Una tarta diferente que me gustó al verla no recuerdo donde. Me pareció bastante refrescante y encima no lleva huevo. Es algo laboriosa pero muy fácil.

Ingredientes

- 1 sandía de 1 kg (necesitamos 740 ml de zumo).
- 50 gr de azúcar.
- 200 ml de nata.
-1 lima.
- 17 gr de gelatina neutra en hojas.

Para la base:

- 80 gr de galletas.
- 35 gr de mantequilla.

Polos de yogur y mermelada

Dudé si publicar esta receta ya que es la más sencilla que tengo en el blog. Conseguí unos moldes nuevos y Mario quería sus polos de paraguas, así que nos pusimos manos a la obra.

Ingredientes

- yogur.
- mermelada.

Lomo adobado

Muy fácil de hacer, se puede tener en la nevera con el adobo hasta el momento de freirlos. Yo los dejé toda la noche.

Ingredientes

- Lomo de cerdo.(por cada kg).
- 23 gr de pimentón dulce.
- 23 gr de sal.
- 4 dientes de ajo.
- especias (orégano, tomillo, pimienta negra...)
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen.