Muy rica esta tartaleta de morcilla de Burgos que he cogido del blog tomates verdes fritos. La morcilla de Burgos es muy buena y en esta receta queda fantástica con la cebolla caramelizada. Otras recetas que he hecho con esta morcilla de cebolla y nos han gustado son: Tortilla de morcilla y manzanas y la lasaña de morcilla y tomate confitado.
Ingredientes
- 1 lámina de masa quebrada.
- 2 manzanas peladas y troceadas gruesas.
- 2 cebollas en juliana.
- 100 gr de azúcar.
- 30 gr de mantequilla.
- 1 morcilla de cebolla.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
domingo, 3 de marzo de 2013
sábado, 2 de marzo de 2013
Ensalada de salmón y aguacate con vinagreta de frutos secos
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante original, predominando el sabor a nuez que se suaviza al juntarse con el salmón.
Ingredientes
- 1 filete de salmón ahumado.
- 1 tomate.
- 1/2 aguacate.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1/2 cucharada de vinagre balsámico.
- 6 pistachos.
- 2 avellanas.
Ingredientes
- 1 filete de salmón ahumado.
- 1 tomate.
- 1/2 aguacate.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1/2 cucharada de vinagre balsámico.
- 6 pistachos.
- 2 avellanas.
viernes, 1 de marzo de 2013
Flan de Nigella Lawson
Nos ha encantado esta receta de Nigella Lawson, y encima muy fácil de hacer. Lo único que he cambiado es el molde que yo lo he hecho en el tipico molde de flan, ella en uno plano de 20 cm de diámetro y que yo usé caramelo de bote y ella fundió azúcar y lo hizo.
Ingredientes
- 1 lata de 350gr de leche evaporada.
- 1 lata de 400 gr de leche condensada.
- 3 huevos.
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
- caramelo para el molde.
Ingredientes
- 1 lata de 350gr de leche evaporada.
- 1 lata de 400 gr de leche condensada.
- 3 huevos.
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
- caramelo para el molde.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
Entradas populares
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Muy sencilla y queda bastante bueno, este mouse que he cogido del blog el recetario de Mari. Ingredientes - 500 gr de nata. - 200 g...
-
Esta receta es muy fácil, se hace en la thermomix, no saqué fotos del paso a paso pero no tiene ninguna complicación. Ingredientes - ...
-
Esta receta queda muy jugosa y es muy fácil de hacer. La vi en el blog directo al paladar y enseguida la seleccioné. Nos ha gustado mucho. ...
-
Vi esta receta en cocineros por el mundo y me gustó, lo que no estaba bien explicada. Probé a hacerla y creo que no me ha quedado mal, lo qu...
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Una tarta maravillosa, que no lleva huevo, es muy fácil de hacer y no hay que encender el horno. No me pude resistir..... Mario me ayudó a h...