Espectacular, ésta ensalada que se hace en un momento con los kakis que están en plena temporada. La receta la he cogido del blog las recetas de Fabrisa. La repetiré seguro.
Ingredientes
- rúcula.
- nueces.
- kakis.
- queso fresco.
- membrillo.
- pipas peladas.
- arándanos secos.
- 1 mandarina pelada.
para la vinagreta:
- 1/3 de vinagre de módena.
- 2/3 de aceite de oliva.
- sal.
- 1 cucharadita de miel.
lunes, 23 de noviembre de 2015
domingo, 22 de noviembre de 2015
Berenjenas fritas con miel
Un aperitivo sensillo pero muy bueno que se hace en un momento.
Ingredientes
- Berenjenas.
- harina.
- miel.
- sal.
miércoles, 18 de noviembre de 2015
Empanada de pollo, curry con queso, piña y arándanos
Nos ha encantado esta empanada que es muy resultona, a mi personalmente me encanta el sabor del curry. Desde que lo veo como ingrediente en alguna receta, no me puedo resistir. En este caso la he sacado del blog cocina con vistas.
Ingredientes
- 2 planchas de hojaldre.
- 400 gr de queso crema.
- 1 pechuga de pollo.
- 3 cc de curry, sal, pimienta.
- piña en rodajas.
- arándanos deshidratados.
Ingredientes
- 2 planchas de hojaldre.
- 400 gr de queso crema.
- 1 pechuga de pollo.
- 3 cc de curry, sal, pimienta.
- piña en rodajas.
- arándanos deshidratados.
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