Ya estamos en diciembre!!!!!!, me encanta éste mes, buscar recetas para la cena de Navidad, fin de año. Ya tengo pensado más o menos todo pero seguro que incorporo alguna receta más. Esta ensalada también es de la revista lecturas.
Ingredientes
- hojas de lechuga.
- 1 zanahoria.
- 2 tomates.
-1 pepino.
-5 nueces.
- 80 gr de uvas negras.
- 1 yogur natural.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- sal y pimienta.
Elaboración
Limpiamos las lechugas y disponerlas en una ensaladera. Raspar la zanahoria y la lavarla, con los tomates ; secar ambos con papel absorbente de cocina. Despuntar el pepino y pelarlo. Cortar estas tres hortalizas en dados pequeños y agregarlos a la lechuga. Pelar y trocear las nueces con las manos. Lavar las uvas, secarlas y partirlas por la mitad, añadirlas con las nueces a la mezcla de hortalizas.
Batir el yogur con el aceite y una pizca de sal y pimienta. Echar por encima a la ensalada.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Entradas populares
-
Una ensalada muy fácil de hacer deliciosa que he cogido del blog tomates verdes fritos. La vinagreta de frutos secos me ha parecido bastante...
-
Muy fácil y rápido de hacer este bizcocho que he cogido del libro " Repostería casera". Yo lo hice en los moldes de cartón que des...
-
Super tarta de queso de Gordon Ramsay de su último libro " cocina conmigo ". Es muy fácil, sólo hay que mezclar y meter en el h...
-
Muy sencilla y queda bastante bueno, este mouse que he cogido del blog el recetario de Mari. Ingredientes - 500 gr de nata. - 200 g...
-
Aquí tenemos otra receta de turrón, me parece que ha quedado bastante vistoso y bonito. Se hace en un momento, lo que si es necesario tener...
-
Los emincé son tiras de carne de 1x4 cm, cosa que yo no sabía, la receta es de directo al paladar. Es muy rápida y fácil de hacer. Ing...
-
Me encanta hacer bizcochos, me parace que están muy buenos y con lo fáciles que son nunca los compro de los que ya vienen hechos. Se nota mu...
No hay comentarios:
Publicar un comentario