Esta receta la tenía apuntada en mi cuaderno con fecha 16/ 09/2004, de cuando iba a clase con Rosa Gamonal.
Estaba buscando para hacer algún postre sobre la marcha sin tener que ir al super a buscar algún ingrediente, así que esta fue la elección.
Es bastante fácil y rápido.

Ingredientes
- Manzanas.
- limones.
- 5 huevos.
- 200gr de leche condensada.
- 500 ml de leche.
- 1 rama de canela.