Tarta de queso y arándanos

Ingredientes

- una lámina de masa brisa.
- 4 huevos.
- 100 gr de azúcar.
- 500 gr de queso mascarpone.
- 50 gr de leche condensada.
- ralladura de un limón.
- pizca de sal.

- mermelada de arándanos.

Pastel cordobés

Este pastel lo vi esta semana en canal cocina en el programa de Sergio Fernández, me pareció muy fácil y he decidido hacerlo y aquí tienen el resultado. Más que un postre me pega para aperitivo o para merendar.




Ingredientes

- Una lámina de hojaldre.
- Cabello de angel.
- Jamón serrano.
- Huevo.

- Azúcar.

Bizcocho de claras

Ingredientes

- 6 claras de huevo.
- 200 gr de azúcar.
- 150 gr de maizena.
- 100 gr de mantequilla.
- pizca de sal.
- una gota de vainilla.