Gratín de calabacines

Hola otra vez, después de este descansito volvemos al ataque con una receta sana y bien rica. La he cogido del blog Lola en la cocina.

Ingredientes

- calabacines.
- tomates.
- lonchas finas de jamón serrano ( yo le puse cocido).
- lonchas de queso.
- orégano.
- aceite de oliva.
- sal y pimienta.

Ensalada de pasta con salsa de yogur

Llevo haciendo esta receta más de un año y todavía no la había puesto. Es una ensalada muy rápida y fácil de hacer que te saca de apuros cuando no sabes que hacer. La cogí del blog cocinando entre olivos.

Ingredientes

- Pasta
- Manzana.
- Maiz dulce.
- Pasas.
- Jamón York.
- Salsa de yogur.

Flan de coco

Le estoy cogiendo el gustillo a los flanes, últimamente cada vez que encuentro alguno por ahí me pongo manos a la obra a hacerlo ya que suelen ser recetas muy fáciles en las que sólo hay que mezclar y meter al horno al baño María. Este lo saqué del blog Lola en la  cocina.

Ingredientes

- 1 bote grande de leche condensada.
- 1 medida del bote de leche normal.
- 150 gr de coco rallado.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 4 huevos.
- caramelo para el molde.