Los Postres de Elena en Google Currents

Logo Google Currents

Para todos aquellos que tengan un Smartphone o una tablet, y además dispongan de cuenta con Gmail, ahora también pueden acceder a "Los Postres de Elena" desde la nueva aplicación Google Currents. Esta aplicación simplifíca el acceso a nuestras publicaciones favoritas, y no tenemos que estar haciendo uso del navegador.
Bueno no me complico más ya que  todo esto está mejor explicado en la página de la aplicación Google Currents .

Para poder hacer uso de dicha aplicación es simple, teniendo un Smartphone o un tablet y una cuenta  Gmail. 

Para descargar la aplicación tenemos varias opciones, podemos descargarla desde a la página de google currents directamente, en la que nos aparecen las opciones tanto para dispositivos Android como para dispositivos IOS.

O la otra opción es ir al "Play Store" los que tengan dispositivos Android, o al "App Store" los que tengan dispositivos Apple,  buscar Google Currents .Descargarla e instalarla, es una aplicación gratuita.

Si quieres saber como configurar la aplicación para que te aparezca nuestro blog entre tus contenidos favoritos , haz clic en el "Seguir leyendo"

Honigkuchen, pastelitos de miel y especias

En casa nos ha gustado mucho estos pastelitos típicos de Alemania, Suiza y Austria y que he cogido del blog directo al paladar. Queda muy vistoso y son muy fáciles de preparar, lo que más cuesta es extender la masa en el molde, es necesario mojar la espátula con un poco de agua.

Ingredientes

- 250 gr de miel.
- 150 gr de azúcar.
- 80 gr de mantequilla.
- 450 gr de harina de repostería.
- 1 cucharadita de levadura química.
- 1 cucharadita de jengibre.
- 1 cucharadita de canela.
- 1/2 cucharadita de clavo.
- 1/4 cucharadita de nuez moscada.
- 1 pizca de sal.
-2 huevos.
- 100 gr de guindas.
- 100 gr de almendras crudas peladas.

Solomillo de cerdo con mandarinas

Esta receta la he cogido de la revista lecturas Navidad, es muy fácil de hacer y la salsa me ha parecido diferente, lo único es que no he encontrado estragón fresco y le he puesto seco.

Ingredientes

- 2 solomillos de cerdo.
- 2 mandarinas.
- azúcar.
- sa.
- pimienta.
- 1 puerro.
- 1 vasito de vino blanco.
- 150 ml de leche evaporada.
- maicena.
- mantequilla.
- estragón.