Ensalada de berenjena, granada y cus cus

Me ha parecido maravillosa esta ensalada que he cogido del blog tengo un horno y se como usarlo. Recomiendo a todos que la hagan, vale la pena.

Ingredientes

-1 berenjena grande.
-1 taza de cus cus.
-agua o caldo.
-1 granada.
- unas hojas de canónigos.
- aceite de oliva.
- vinagre.
- sal.
- pimienta.

Guisantes y coles de Bruselas a los cuatro quesos

Esta es una receta muy fácil de hacer y se puede cambiar la verdura, además he usado un queso sin huevo por lo que Mario lo ha comido.

Ingredientes

- Guisantes.
- Coles.
- Aceite.
- Harina.
- Leche.
- Queso para gratinar.

Espárragos con salmón y salsa de eneldo

Esta receta es muy rápida y fácil de hacer, la salsa es de bote del corte inglés muy buena. Los espárragos compré unas conservas de Navarra (Tudela) y sobran las palabras, no hay más que verlos. Con materias primas tan buenas la receta gana mucho.

Ingredientes

- Espárragos.
- Salmón ahumado.
- Salsa de eneldo.