Ensalada de berros, rábanos y feta

Una ensalada bastante fácil de hacer que he cogido del libro de Mary McMacartney "Mis recetas caseras".

Ingredientes

- 100 gr de berros limpios.
- 8 rábanos en rodajas finas.
- 80 gr de queso feta.

aliño:
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de zumo de limón.
- sal y pimienta.

Ensalada de melón

Me encantan las ensaladas! creo que ya tengo una buena colección en el blog, se preparan tan rápido, son tan refrescantes y buenas.... en fin. En esta ocasión la he cogido del blog "directo al paladar".

Ingredientes

- Mix de lechugas.
- Melón.
- Tomates cherry.
- Maiz dulce.
- 1 yogur.
- 1/2 limón.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- sal.
- pimienta.
- albahaca.

Pastel de chocolate, cerveza negra y cerezas

Aprovechando las últimas cerezas de la temporada, he hecho este bizcocho que me ha parecido bastante original por lo de la cerveza negra. Lo he cogido del blog "cuchillito y tenedor".

Ingredientes

-120 ml de cerveza negra.
- 125gr de mantequilla.
- 160 gr de harina de repostería.
- 2 cucharaditas de bicarbonato.
- 45 gr de cacao en polvo sin azúcar.
- 175 gr de azúcar.
- 75 ml de leche.
- 2 huevos medianos.
- 1 cucharadita de vainilla líquida.
- cerezas deshuesadas.
- azúcar glass para espolvorear.