Ensalada de berros, rábanos y feta

Una ensalada bastante fácil de hacer que he cogido del libro de Mary McMacartney "Mis recetas caseras".

Ingredientes

- 100 gr de berros limpios.
- 8 rábanos en rodajas finas.
- 80 gr de queso feta.

aliño:
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de zumo de limón.
- sal y pimienta.



Elaboración

Primero sacar todos los tallos duros del berro. A continuación, poner los berros y los rábanos en una ensaladera mediana y trocear el queso feta.
Aliñar la ensalada con el aceite de oliva y el zumos de limón y después sazonar con una pizca de sal y nuos toques de pimienta negra. Mezclar muy bien y servir.