Ensalada de melón

Me encantan las ensaladas! creo que ya tengo una buena colección en el blog, se preparan tan rápido, son tan refrescantes y buenas.... en fin. En esta ocasión la he cogido del blog "directo al paladar".

Ingredientes

- Mix de lechugas.
- Melón.
- Tomates cherry.
- Maiz dulce.
- 1 yogur.
- 1/2 limón.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- sal.
- pimienta.
- albahaca.



Elaboración

Primero hacemos la salsa vinagreta, mezclando el yogur con el zumo del limón, el aceite, la sal,  y la pimienta.
Lavamos las ensaladas, las colocamos en una ensaladera, le colocamos los tomates partidos por la mitad, el maiz y el melón en bolitas. Picamos un poquito de albahaca por encima y salseamos.