Magdalenas de manzana

Muy fáciles y rápidas estas magdalenas que he visto en el blog "directo al paladar". Salen seis magadalenas.

Ingredientes

- 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 70 gr de azúcar moreno.
- 1 huevo.
- 150 gr de harina.
- 16 gr de levadura.
- 1 manzana.
- 1 cucharada de zumo de naranja.

Pannacota de nutella

Yo creo que sin exagerar, ésta es la receta más rápida y fácil que tengo en el blog, la vi ayer en el blog "directo al paladar" y esta mañana la he hecho en un periquete. Encima no lleva huevo con lo cual, Mario también la ha probado y está muy buena.

Ingredientes

- 250 ml de nata líquida.
- 70 gr de nutella.
- 25 gr de azúcar.
- 3 gr de láminas de gelatina.

Pollo asado con harissa y yogur

Aquí tenemos otra receta más del libro de Donna Hay " de la despensa". Es muy fácil de hacer.

Ingredientes

- 1,6 kg de pollo a cuartos.
- 1 cucharada de harina de maíz.
- 1 taza de yogur natural.
- 1 cucharada de harissa o pasta de chile.
- 1/3 de taza de menta desmenuzada.
- 2 cucharaditas de comino molido.
- pimienta negra molida y sal.