Florentinas

Simplemente maravillosas y adictivas, me han gustado mucho y se hacen en un momento. La cogí del blog "lola cocina".

Ingredientes

- 25 gr de mantequilla.
- 75 gr de azúcar.
- 10 gr de harina.
- 65 ml de nata líquida.
- 50 gr de almendras en láminas.
- 50 gr de almendras enteras.
- 50 gr de corteza de naranja confitada. Receta aquí
- 250 gr de chocolate negro.

Ensalada de beterrada y naranja

Por fin vuelvo a estar por aquí, después de unas cuantas semanitas en las que los virus han invadido mi casa y hemos caído todos malos. Ya parece que vamos mejorando y espero que sigamos bien una temporadita, que ya está bien.

Arrancamos con una ensaladita bien fácil y rica que he cogido del blog "el olor del café".

Ingredientes

- Beterrada cocida.
- Naranja.
- Aguacate.
- Pipas de girasol.
- Aceite de oliva.
- Vinagre balsámico.

Naranjas sanguinas confitadas

Una receta diferente, pero bastante rápida de hacer, lo único es que tarda varios días en secarse.

Ingredientes

- 3 naranjas sanguinas.
- su peso en azúcar.
- su peso en agua.