Rosquillas de hojaldre

Unas rosquillas bastante sencillas que se hacen en un momento, que están muy buenas y que encima no llevan huevo... tuve de ayudante al minichef.

Ingredientes

- 2 planchas de hojaldre.
- mantequilla derretida.
- azúcar para rebozar.

Para el almíbar
- 80 gr de agua.
- 80 gr de azúcar.
- 80 gr de miel.

Cheesecake de salmón

Si vuelvo a hacer esta tarta, le cambio la base, estaría mucho mejor con una masa quebrada o con hojaldre. La base me resultó muy salada.

Ingredientes

- 300 gr de galletas saladas.
- 70 gr de mantequilla en pomada.
- 300 gr de queso crema.
- 2 huevos.
- 200 ml de nata.
- unas gotas de zumo de limón.
- eneldo seco.
- 200 gr de salmón ahumado.

Fresas con chocolate

Una receta muy sencilla con sólo dos ingredietes que  combinan a la perfección. A mi me gusta bastante y a los niños también les gustó. Lo único es que no las puedes tener hechas muchos días ya que las fresas sueltan líquido y es chocolate se pone feo. Se puede hacer con el chocolate que más nos guste, yo lo hice esta vez con blanco.

Ingredientes

- fresas.
- chocolate.