Tacos de pollo y beicon

Un entrante diferente y muy bueno, se hace en un momento. La receta la cogí del blog atrapada en mi cocina.

Ingredientes

-1 pechuga de pollo.
- 300 gr de beicon.
- 100 gr de azúcar moreno.
- 2 cucharaditas de comino.
- 1 cucharadita de pimentón dulce.
- sal y pimienta.

Sollomillo encebollado con cerveza negra

Esta es de las recetas que yo llamo agradecidas, es muy fácil y el resultado fantástico. La receta es del blog cuchillito y tenedor.

Ingredientes

- 2 solomillos de cerdo.
- sal, pimienta y orégano.
- perejil fresco.
- 3 dientes de ajo.
- 2 cebollas dulces.
- cerveza negra.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.

Tarta de hojaldre con setas

Esta receta es de la revista lecturas y tengo que decir que quedó muy buena. Va acompañada de una ensalada de manzana que combina muy bien. Yo no le puse las gambas.

Ingredientes

- 1 lámina de hojaldre.
- 400 ml nata.
- 2 puerros.
- 4 huevos.
- 250 gr de setas variadas.
- 250 gr de gambas.
- 4 dientes de ajo.
- mantequilla.
- 2 lonchas de jamón curado.
- aceite de oliva.
- 100 ml de vino blanco.
- 2 manzanas.
- 100 gr de queso.
- 8 nueces.
- vinagre.
- 2 cucharadas de mermelada de arándanos.
- sal, pimienta.