Bodega Majamon

Llevaba tiempo con ganas de volver a la bodega Majamon y por fin éste sábado hemos ido. Se trata de un sitio sencillo y agradable para picar, en el que casi siempre nos pedimos lo mismo ya que está muy bueno.

Les recomiendo que pidan el salmorejo cordobés, me parece un verdadero manjar para mi es el plato estrella. Esta vez pedimos el salmorejo, tortilla campesina, una tabla de queso y por recomendación del camarero pedimos unos champiñones con jamón serrano que estaban bastante buenos.

Bodega Majamon

C/ Doctor Pasteur, nº16

Barrio Nuevo. La Laguna.

Tfno: 922257654.

Hojaldrinas

Ingredientes

- 300 gr harina.

- 200 gr mantequilla.

- 25 gr vino blanco.

- 25 gr de zumo de naranja.

- ralladura de una naranja.

Salchichón de chocolate

Esta receta la vi ayer en el programa de Diana Cabrera "4x20" de canal cocina y me pareció tan fácil que sobre la marcha me puse a hacerla.

Ingredientes

-125 gr de chocolate negro.
- 8 galletas maría.
- mantequilla.
- 150 gr de avellanas.
- 100 gr de nueces.